Bayerische Dattelzwetschge

Farbstiftzeichnung 2026

Auftragsarbeit für Dr. Michael Neumüller
Bayerisches Obstzentrum

Die ‘Bayerische Dattelzwetschge’ ist eine Delikatesse der besonderen Art: Ihre ab Mitte August reifenden Früchte sind hoch aromatisch und sehr süß mit dezenter, aber spürbarer Säure. Das Fruchtfleisch ist fest, dunkelgelb und saftet auch beim Backen nicht. Der Stein ist langgezogen und sehr spitz. Er löst sich sehr gut vom Fruchtfleisch. Einzigartig ist auch das Erscheinungsbild der Frucht: Sonnenseits heben sich rote Punkte von der gelben bis grüngelben Fruchtschale ab. Damit sieht sie aus wie eine langgezogene Mirabelle. Die Sorte ist ein echtes bayerisches Kindl: Entstanden ist sie als Kreuzung der historischen Sorte ‘Violette Dattelzwetschge’ mit einer anderen, langgezogenen Zwetschgensorte am Bayerischen Obstzentrum in Hallbergmoos. Ihre Frucht ist sehr hitzetolerant, was sie auch in trocken-heißen Regionen anbauwürdig macht.

FineArt-Prints (12-Farben-Pigmentdruck)
Limitierte Auflage: 20 Stück, signiert und
nummeriert, mit Passepartout (40 x 50 cm)
Preis: 210,00 €
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Bayerisches Obstzentrum
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